回熱京东的时候，秦天照常在经常买糖果和果脯的铺子买了些零嘴，实际上是去死信箱看一看有没有最新的情报。

结果刚过东三马路和大马路交界的路口不远，就看见一队宪兵出现在礼记果脯铺子旁边的巷弄口。

秦天感觉有些不太好，让铁牛照常在礼记门口停下，朝着门口正在看热闹的礼记掌柜嘿了一声：“李掌柜这么闲，生意都不做了？瞧什么热闹呢。”

个子不高一脸富态的李掌柜转过身一看是秦天，连忙作揖拱手：“罪过罪过，秦厅长来我居然都没发现，还请里边请，南边来了一批鲜活，您先尝尝，味道不错的话我让伙计选些好的给您府上送去？”

礼记果脯，新京的老字号，从前清那会儿就在大马路这一片打响了名声，富贵人家的千金小姐孩子们最喜欢他家的小零嘴。

街面上的铺子不算小，属于前店后厂的设置，穿过堂不远就是制作果脯的作坊，每到果子快下树的时节，掌柜就会派人去各地收鲜货，收回来之后便在这作坊里按照祖辈传下来的手艺制作果脯。

秦天有个习惯，从不买摆在外面的东西，每次亲自来都会去工坊里逛一逛，看最近有什么新货。

从掌柜的专业角度来讲，新鲜的产品味道不一定最好，有些特制的类别还真得多放一放才会风味浓郁，给秦天建议过几次，可偏偏秦天也是个嘴刁的人，他的口味和常人还真不一样。

有的人就喜欢甜的，秦天偏偏喜欢刚制作好带点酸味的，有些腌制的酸梅本来就是吃个酸爽，他非得让伙计返工加点蜂蜜之类的，而且还特别喜欢让老师傅现场做几串各式各样的冰糖葫芦。